Se busca un/a segundo/a de cocinero/a con experiencia en el puesto.
Se encargará de la realización de los horarios y los turnos del personal de cocina, de la elaboración de los platos de la carta, además de los menús de los eventos que llevamos a cabo. Contacto con proveedores. Realización de escandallos. Controlar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Solución de incidencias, etc.,
Se requiere:
– Estudios de cocina.
– Experiencia en el puesto.
– Experiencia en la realización de eventos, banquetes, bodas….
– Dominio de maquinaria de cocina.
– Disponibilidad de incorporación inmediata.
Más información
- Localidad Madrid
- Sueldo A convenir
- Años de experiencia De-2-a-3-anos
- Titulacion académica ESO
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Nombre de empresa Restaurante