Jefe de partida

Precisamos incorporar un/a Jefe de Partida.

Entre las funciones típicas de la posición, destacar las siguientes:

– Establecer el menú/platos a preparar por parte de los cocineros/as y el resto de plantilla.
– Diseñar platos y participar en su elaboración.
– Control del personal a cargo.
– Colaborar en la gestión de compras y gestión de costes.

* Formación a cargo de la empresa.
* Incorporación inmediata.
* Jornada completa.

 

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DATOS DE CONTACTO

c/ Zurbano 45, 1ª planta 28010 Madrid
Correo electrónico: [email protected]