Precisamos incorporar un/a jefe/a de cocina y un segundo de cocina con proyección, en una de nuestras cocinas.
Las tareas a realizar serán:
– Liderar las diferentes partidas
– Mantener el orden y la limpieza en cocina
– Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente
– Realizar horarios semanales
– Realizar pedidos semanales
– Dirigir el equipo de cocina y garantizar el correcto funcionamiento de la misma
Más información
- Localidad Madrid
- Sueldo 1500
- Años de experiencia De-2-a-3-anos
- Titulacion académica Ciclo-Superior
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Requisitos '- Experiencia en puesto similar de, al menos, 2 años - Experiencia dirigiendo cocinas - Agilidad y rapidez a la hora de aprender - Actitud positiva y buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - Disponibilidad completa - Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo - Capacidad de desarrollo - Ganas de crecer y hacer carrera dentro del grupo - Persona resolutiva
- Nombre de empresa restaurante