JEFE DE COCINA

Funciones principales:
– Gestión: orden y buen funcionamiento de la cocina, imprevistos, etc.
– Proveedores: realizar los pedidos de materia prima y garantizar la mayor calidad y el buen servicio.
– Instalaciones: velar por el mantenimiento de la cocina, sus instalaciones, maquinaria y demás elementos.
– Personal: contrataciones, horarios, formación, vacaciones y libranzas, reparto de tareas, etc.
– Liderazgo: resolución de conflictos y valores imprescindibles para garantizar la convivencia y el respeto.
– Supervisión: garantizar un buen servicio (tiempos, calidades, satisfacción de los clientes).
– Limpieza: revisar que todo esté impecable.
– Inventarios

OFRECEMOS:
• Ofrecemos buen ambiente laboral
• Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo en plena expansión
• Jornada completa
• Incorporación inmediata
• Buena comunicación de transporte público

 

Más información

Aplicar para este trabajo
Compartir esta oferta

Recursos útiles

DATOS DE CONTACTO

c/ Zurbano 45, 1ª planta 28010 Madrid
Correo electrónico: [email protected]