Buscamos un Encargado/supervisor de barra (bebidas), con experiencia para restaurante con proyecto de restauración fast-casual.
– Responsable de la barra de cafe/zumos
– Responsable del resto del personal del front of house (otras 3 personas)
– Responsable en la elaboración y preparación diaria de las bebidas.
– Recepción y almacenamiento de las materias primas.
– Responsable elaboración de horarios.
– Elaboración de pedidos de materias primas.
– Elaboración y confección del inventario mensual.
– Cumplimiento y responsable de la normativa Higiénico-sanitaria.
– Control y ejecución del APPCC y del plan de limpieza.
– Persona organizada.
– Limpieza y mantenimiento de instalaciones y equipo.
Reporta a: Gerente General
Más información
- Localidad Algete
- Sueldo SIN ESPECIFICAR
- Años de experiencia De-2-a-3-anos
- Titulacion académica ESO
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Requisitos '- al menos 3 años de experiencia en el puesto. - Buena presencia. - Indicar Datos de Contacto (Referencias Profesionales). -Deseable (no limitativo): Dominio del Idioma Ingles.
- Nombre de empresa Restaurante de comida saludable