Funciones
1. Supervisar los menús servidos
2. Gestión materias primas
3. Supervisión Procedimientos APPCC
4. Supervisión y gestión de los FFTT
5. Mejorar procesos de calidad
6. Controlar el emplatado de los menús
7. Calibración y diferentes tipos dieta
8. Conocimientos altos en la elaboración de menús
Se ofrece
1. Contrato por IT
2. Incorporación inmediata
3. Jornada de 40 horas semanales.
4. Jornada de Lunes a Viernes a turnos.
Más información
- Localidad Las Tablas, Madrid
- Sueldo SIN ESPECIFICAR
- Nº de vacantes 1
- Requisitos 1. Experiencia 2 años como Jefe/a de Cocina 2. Empatía con el cliente 3. Trabajo en equipo. 4. Proactivo y responsable
- Nombre de empresa EMPRESA DE CATERING A COLECTIVIDADES