Grupo de Servicios Empresariales, en pleno proceso de crecimiento y expansión, a través de su división de Factor Humano precisa incorporar un/a JEFE DE COCINA para su cliente del sector de la restauración.
El/la candidato/a seleccionado/a llevará a cabo las siguientes funciones:
Gestión y supervisión de equipos.
Organización de turnos.
Encargado de aprovisionamiento y contacto con proveedores.
Realización tanto de menú como de carta y futuras modificaciones.
Realización de escandallos.
Supervisión de APPCC.
Se ofrece
El candidato seleccionado podrá trabajar en un entorno moderno y con un gran ambiente.
Más información
- Localidad Madrid
- Sueldo 2.000
- Años de experiencia De-5-a-10-anos
- Titulacion académica Diplomado
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
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Requisitos
- Formación específica en Cocina y Restauración.
- Experiencia mínima como Jefe de cocina de 5 años. Conocimientos informáticos.
- Imprescindible experiencia demostrable en realización de escandallos.
- Valorable inglés u otros idiomas.
- Acostumbrado a trabajar bajo presión.
- Nombre de empresa Grupo de Servicios Empresariales