Funciones: Las propias de un cocinero, destacando, entre otros factores:
– La rapidez.
– Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
– Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, con buen sentido de la estética.
– Colaborar en conjunto con el personal a mantener la limpieza y el orden para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.
– Iniciativa, creatividad y curiosidad. Conocer la gastronomía francesa.
Retribución: Formada por 12 pagas sobre los 2.000 euros netos.
Más información
- Localidad Villaviciosa de Odon
- Sueldo 2000
- Años de experiencia De-2-a-3-anos
- Titulacion académica FP
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Requisitos Formación: Formación Mínima: Grado Medio de Cocina y Gastronomía. Se valorarán los cursos realizados en alguna especialidad o técnica culinaria o un máster en Gastronomía. Experiencia: Se requiere una experiencia de al menos 3 años en puestos similares. Deberá aportar: - Capacidad de organización. - Habilidad para aceptar las críticas - Pasión por las artes culinarias y buen paladar. - Atención al detalle - Creatividad - Voluntad para trabajar en equipo. - Conocer las bases de los fundamentos físicos y químicos de los que sucede en la cocina.
- Nombre de empresa División orientada a la selección de personal